Barbarakresse – sie kommt immer wieder

Habe über all die Jahre versucht, die Barbarakresse (Barbarea vulgaris} bewusst zu kultivieren. Fehlanzeige. Kaum zu managen. Jedoch, erfreulicherweise, keimt sie hier und dort immer wieder von selbst auf. Und bildet im zeitigen Frühjahr (wie teilweise auch im Winter noch/schon) schöne Rosetten, die wunderbar zu ernten sind. Tolles Kraut!

Leave a Reply